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                        公司新聞

                        我公司科研項目榮獲國家科學技術進步獎二等獎


                               廣東環凱微生物科技有限公司與廣東省微生物研究所共同承擔的科研項目:食品微生物安全快速檢測與高效控制技術榮獲國家科學技術進步獎二等獎。本項目通過系統調查研究,建立了常見食源性致病菌專業菌種庫和主要菌株的分子指紋圖譜,揭示了常見食源性致病微生物在我國南方的污染狀況、分布規律、累積機制和風險水平,深入開展了食品工業消毒劑及防腐劑的消毒防腐機理研究。**建立了**吸附高效樣本前處理技術、致病菌分子檢測與顯色確證技術、食源性病毒NASBART-PCR技術以及生物發光微生物快速檢測技術,縮短2/3檢測時間。研制出環保高效、高濃度穩定性強的新型過氧乙酸消毒液,提高清洗效率30%-50%,發明消毒劑洗滌劑濃度和水質快速檢測試劑盒等,實現了食品生產中清洗消毒在線 監測和控制。在原材料方面,**研制了關鍵生化原料的生產技術,產品質量指標達到國外產品水平,節約成本50%以上。 

                              項目完成關鍵技術**后,通過**推廣模式,成功將本成果微生物快速檢測系列產品、環保高效消毒清洗產品和水質快速檢測試劑盒等三個系列400多種產品在國內3000多家食品飲料企業、飲用水企業和食品衛生監督和檢驗部門廣泛應用,取得了顯著的經濟和社會效益。

                               該項目獲得了2010年國家科學技術進步二等獎,2011114日,廣東省微生物研究所所長吳清平研究員參加了北京人民大會堂舉行的2010年國家科技獎勵大會(下圖為頒獎現場)。

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