用 途：
用于普通的或營養要求較高的**的培養，還用于醫藥工業潔凈室無菌程度的監測及消毒劑消毒效果的測試(GB4789.40-2010，GB/T16294-2010，《中華人民共和國藥典》2010年版和消毒技術規范)。
原 理：
胰蛋白胨（酪蛋白胰酶消化物）、大豆蛋白胨（大豆粉木瓜蛋白酶消化物）提供氮源、維生素和生長因子；氯化鈉維持均衡的滲透壓；瓊脂是培養基的凝固劑。
配方（每升）：
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胰蛋白胨（酪蛋白胰酶消化物）
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15g
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大豆蛋白胨（大豆粉木瓜蛋白酶消化物）
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5g
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氯化鈉
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5g
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瓊脂
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15g
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*終pH7.3±0.2
使用方法：
1、 稱取本品40g，加入蒸餾水或去離子水1 L，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃高壓**15min。
2、 借助空氣取樣器或用沉降法測空氣微生物數，或用平板接觸法或用棉簽拭擦取樣測工作臺表面和工人手表面的微生物數，取樣后分別于22.5℃±2.5℃培養72h和 32.5℃±2.5℃培養48h。
3、 觀察結果并計數。
質量控制：
下列質控菌株接種后霉菌和酵母于22.5℃±2.5℃培養72h，**于32.5℃±2.5℃培養48h，結果如下：
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菌 名
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菌 號
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生長狀況
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培養特征
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大腸埃希氏菌
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ATCC25922
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良好
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白色菌落
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糞鏈球菌
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CMCC(B)32223
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良好
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白色細小菌落
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黑曲霉
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ATCC16404
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良好
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菌絲白色，孢子黑色
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白色***
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ATCC10231
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良好
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奶油色菌落
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貯 存：貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。
規 格：250g
參考文獻：
1.GB 4789.40-2010 中華人民共和國國家標準食品安國內家標準食品微生物檢驗阪崎腸桿菌檢驗
2.《中華人民共和國藥典》2010年版，附錄XIX N抑菌劑效力檢查法。
3.消毒技術規范 2002年版。
4 ISO22964-2006 Milk and milk products-----Detection of Enterobacter sakazakii
5 ISO 21149-2006 Cosmetics----Microbiology-----Enumeration and detection of aerobic mesophilic bacteria
1． ISO 21150-2006 Cosmetics----Microbiology----- Detection of Escherichia coli
2． ISO 22718-2006 Cosmetics----Microbiology----- Detection of Staphylococcus
3． ISO 22717-2006 Cosmetics----Microbiology----- Detection of Pseudomonas aeruginosa
4． 美國藥典（USP）
5． 歐洲藥典（EP）
6． 美國FDA Isolation and Enumeration og Enterobacter sakazakii from Dehydrated powered infant formula。
12. GB/T 16294-2010 中華人民共和國國家標準醫藥工業潔凈室（區）沉降菌的測試方法
